にんじんとパルメザンチーズのノアゼット レシピ・作り方
材料（2人分）
- にんじん 1/2本
- 薄力粉 大さじ1
- パルメザンチーズ(粉チーズ) 大さじ2
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- サラダオイル 揚げ油
作り方
-
1
にんじんを柔らかくなるまで蒸します。
-
2
にんじんをマッシュし、薄力粉、パルメザンチーズ、塩、胡椒を混ぜ合わせます。
-
3
団子状にまとめます。
-
4
オイルでこんがりきつね色になるまで揚げ、キッチンペーパー等で余分な油を落とします。
-
5
完成です。
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