ベビーコーンのピクルス レシピ・作り方
材料（2人分）
- ベビーコーン 4本
- ☆酢 大さじ4
- ☆砂糖 大さじ2
- ☆水 大さじ3
- ☆ローリエ 1枚
- ☆ピンクペッパー 小さじ1
作り方
-
1
ベビーコーンを2～3分茹で、水気を切ります。
-
2
☆を混ぜ合わせて、ピクルス液を作ります。
-
3
ベビーコーンが丁度入るくらいの、小さ目の瓶に粗熱の取れた手順1を入れます。
-
4
手順3に手順2を注ぎ入れ、冷蔵庫で2～3日寝かせます。
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- カテゴリ
- ピクルス
- 料理名
- ベビーコーンのピクルス
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