ニトスキで作る簡単鶏肉ライス レシピ・作り方

ニトスキで作る簡単鶏肉ライス
  • 約15分
  • 300円前後
ねむいねむい8746
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ニトスキで簡単に作れる鶏肉ライス

材料(1人分)

  • ライス 200g
  • 鶏のむね肉 一枚
  • 10g
  • コショウ 10g
  • 醤油 20cc
  • サラダ油 20cc

作り方

  1. 1 ニトスキを熱し
    サラダ油を20cc入れる
  2. 2 両面に塩コショウかけて
    皮面のみを中火で五分程度こんがり焼く
  3. 3 皮面だけ焼いた鶏肉を皿によけておく
  4. 4 鶏肉から出た油を馴染ますようにご飯をニトスキにしきつめる
  5. 5 皿に移しておいた鶏肉皮面を表にして乗せる
  6. 6 蓋をして中火弱程度の火力でじっくり12分程度焼く
  7. 7 12分後 鶏肉の火の通り具合を確認
    火が通っていれば食べやすいサイズに鶏肉をカット
  8. 8 醤油をかけて完成。

きっかけ

鶏肉から出る油がご飯に馴染むとおいしい ニトスキの万能感 スキレットフライパンで簡単に作れる料理を試してみて

おいしくなるコツ

肉の厚みによっては火の通り具合が違うので 焼く前に筋切りしたら料理時間も短縮できます 鶏肉を細かくカットしてスプーンで食べれば チャーハン感覚で食べやすくなります

  • レシピID:1530005519
  • 公開日:2016/10/12
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カテゴリ
簡単鶏肉料理残りごはん・冷ごはん
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ニトスキ スキレット ライス 鶏肉
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