納豆キムチの冷奴 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 納豆を包丁等で刻み、ひき割りにします。
- 2 キムチを粗みじん切りにします。
- 3 納豆とキムチを混ぜ合わせ、胡麻油を垂らします。
- 4 お皿の上に豆腐を乗せ、その上に手順3を掛けます。
きっかけ
納豆とキムチを合わせた納豆キムチを豆腐に合わせ、隠し味にごま油を加えてみました。
おいしくなるコツ
納豆はひきわりにして、しばらく空気に触れさせるることで栄養価が上がるとされているので、行程の最初の方に行うようにすると、効果的に摂取出来ると思います。
- レシピID:1530005301
- 公開日:2016/09/23
関連情報
- 料理名
- 納豆キムチの冷奴
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