パイシートで　キッシュ・ロレーヌ レシピ・作り方

作り方

1. 1 パイシートを、オーブントースターの天板の大きさに合わせて綿棒で伸ばします。

   

2. 2 アルミホイルで、パイシートより一回り小さなタルト型を作り、パイシートを乗せ、縁を立ち上げます。

   

3. 3 グリュイエールチーズは、チーズ削り器でおろしておきます。

   

4. 4 ベーコンは1cm幅にカットします。

   

5. 5 熱したフライパンにベーコンを入れ、油はひかずにベーコンから出る脂だけで炒めます。

   

6. 6 卵を割りほぐし、☆の材料を混ぜ合わせます。

   

7. 7 手順6に手順5のベーコンを入れます。

   

8. 8 手順2のタルト台の中に手順7を流し入れ、オーブントースターで10分ほど焼きます。

   

9. 9 表面に焼き色がついたら、アルミホイルを被せて更に5分ほど、オーブントースターで焼きます。

   

10. 10 中まで火が通ったら、トースターから取り出し、アルミホイルを外して、お好みの大きさに切り分けます。

    

11. 11 完成です。