春菊の胡麻和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- 春菊 260ｇ
- 塩 小さじ1
- 水 2Ｌ
- キッコーマン本つゆ（3倍濃縮） 大さじ4
- 白ごま 1握り
作り方
- 1 鍋に水を塩を入れて、強火で沸騰させる
- 2 春菊を洗い、１に入れて、3分湯がいてザルにあげて流水をかけて冷やす
- 3 ２を手で絞り水気をきり、2センチ幅に切る
- 4 ボウルに３と本つゆ・ゴマを入れてまぜる
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