圧力鍋で♪新じゃがの肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白滝は洗って食べやすい長さに切る、玉ねぎは五ミリ幅に、人参は乱切り、新じゃがは大きめの一口大、お肉は一口大、いんげんも一口大に切ります。

2. 2

   サラダ油を熱した圧力鍋に、お肉を入れて炒めます。

3. 3

   お肉に半分火が通ったら玉ねぎを入れて炒めます。

4. 4

   玉ねぎにうっすら火が通ったら、人参、白滝、新じゃがと●の調味料を加えて圧力ふたをし、強火にかけます。
   圧がかかったら火を止めて、自然に圧が抜けるのを待ちます。

5. 5

   自然放置後、蓋を開けて醤油といんげんを加えて再度火にかけます。蓋をあけたまま2～3分。
   器に盛り付けて完成！