圧力鍋で♪新じゃがの肉じゃが レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
7272natu
圧力鍋を使うのであっという間に出来ちゃう新じゃがの肉じゃがです！新じゃがを皮ごと使うので煮崩れの心配なし！新じゃががホクホクで美味しい～♪
材料（４人分）
作り方
- 1 白滝は洗って食べやすい長さに切る、玉ねぎは五ミリ幅に、人参は乱切り、新じゃがは大きめの一口大、お肉は一口大、いんげんも一口大に切ります。
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2
サラダ油を熱した圧力鍋に、お肉を入れて炒めます。
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3
お肉に半分火が通ったら玉ねぎを入れて炒めます。
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4
玉ねぎにうっすら火が通ったら、人参、白滝、新じゃがと●の調味料を加えて圧力ふたをし、強火にかけます。
圧がかかったら火を止めて、自然に圧が抜けるのを待ちます。
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5
自然放置後、蓋を開けて醤油といんげんを加えて再度火にかけます。蓋をあけたまま2～3分。
器に盛り付けて完成！
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関連情報
- 料理名
- 新じゃがの肉じゃが
7272natu
おいしいものは大好きだけど、出来るだけ手抜きして料理したい・・・そんなずぼら主婦です。わりと健康志向で「オーガニック」という言葉に過敏に反応してしまいます 笑 趣味程度ですが家庭菜園にもハマっております。ずぼら主婦らしく楽ちんで美味しいレシピをアップしていけたらと思っております。
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