ヘルシー♪サラダうどん レシピ・作り方

ヘルシー♪サラダうどん
ゆづゆづパンマン
ゆづゆづパンマン
ボリューム満点だけどヘルシー

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ゆでうどんは2分ほど茹でて、すぐ冷水で洗って水を切っておきます
  2. 2 ほぐしたしめじは耐熱皿に入れてラップをして、レンジで1分ほど加熱して、冷します
  3. 3 白菜は細く切り、レンジで約2分加熱してから冷します
  4. 4 水菜は3㎝位の長さに切り、レンジで約20秒加熱して、冷します
  5. 5 アボガドは半分を8等分します
  6. 6 器にうどんをひとり分ずつ盛ります
  7. 7 その上に白菜をのせます
  8. 8 水菜、しめじをのせます
  9. 9 アボガドと、半分に切ったミニトマトを盛り付けます
  10. 10 ゴマだれをかけていただきます♪

きっかけ

今日は暑かったので、冷たいうどんが食べたかった☆

  • レシピID:1530003505
  • 公開日:2014/05/27
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カテゴリ
サラダうどんアボカド水菜しめじ白菜
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うどん アボガド 水菜 しめじ
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