マフィン レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
- 1 バターは室温に戻し柔らかくしておく。卵、牛乳も室温に出しておく。
-
2
バターに三温糖を加えよくすり混ぜる。
とき卵を少しずついれそのつどよく混ぜる。
分離しないよに注意すること。 - 3 薄力粉とベーキングパウダーをふるう。粉類と牛乳を交互に３回に分けて入れ混ぜる。最初はきれいに混ぜ合わせず粉が見えている状態で牛乳を加え、また次の粉を入れる。
-
4
全体がきれいに混ざり生地につやがでたらＯＫ。生地を練らないように気をつける。
最後にブルーベリーを加え混ぜる。 -
5
型に紙をしき生地を入れる。
型の半分くらいまで生地を入れ、クリームチーズをサイコロ状に切ったものを入れる。
上から型の８分目まで生地を入れる。 - 6 １８０度に余熱したオーブンで２５分ほど焼く。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- マフィン
- 料理名
- マフィン
mamas0889
お菓子・パンづくりが大好きです。
今まで作ってきたものをまとめてレシピを公開していきたいと思います。
追伸 個人的事情でしばらくレシピ公開やレポートの承認作業が出来ていませんでした。
レポートを送って頂いた方、承認が間に合わず申し訳ありませんでした。。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
きく75712011/12/03 17:39
粉類と牛乳の混ぜ方まで丁寧に載せてくださったので わかりやすくおいしくできました。
ありがとうございます。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
