簡単!新玉ねぎのサラダ レシピ・作り方

簡単!新玉ねぎのサラダ
  • 約15分
  • 100円以下
びっきー
びっきー
この季節だけしか食べられない新玉ねぎのサラダ。
辛さが苦手でも少し塩で揉むことによって辛さがまろやかになり食べやすいです。

材料(2人分)

  • 新玉ねぎ 1個
  • 小1
  • かつお節 適量
  • 醤油 適量

作り方

  1. 1 新玉ねぎを薄切りにして水に10~15分さらす。
  2. 2 水気を切り、塩を入れて少しだけしんなりするまで軽く揉みこむ。
  3. 3 水で塩分を充分に流す。
  4. 4 軽く絞り器に盛り付けかつお節、醤油をかけて出来上がり。

きっかけ

新鮮な新玉ねぎがあればあっさりとサラダで!

おいしくなるコツ

シャキシャキ感と辛さが好きな方は手順2~3は必要ないです。

  • レシピID:1530001014
  • 公開日:2011/05/04

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カテゴリ
玉ねぎ
関連キーワード
手抜き あっさり ダイエット 春野菜2011
料理名
新玉ねぎのサラダ
びっきー
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