簡単！トースターで焼くだけ！豚肉の味噌漬け焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース肉（豚カツ用） 2枚
- 味噌 大3
- 酒 大1
- みりん 大1
- 白ネギ 1本
作り方
-
1
ロース肉は縮みを防ぐために筋切りををして、肉叩き（麺棒でも）で全体を軽く叩き、形を元に戻しておく。
白ネギは食べやすい大きさに切る。 -
2
味噌、酒、みりんを合わせてなめらかになるまで混ぜ合わせる。
-
3
2を豚肉の両面にまんべんなく塗り、残った味噌を白ネギにも絡ませて5分ほどおく。
-
4
予め温めておいたトースターに3を入れて12～3分焼いて火を通す。
（途中裏返したりする必要はないです）
-
5
しっかり火が通ったら食べやすい大きさに切り、器に盛り付けて出来上がり。
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- 料理名
- 豚肉の味噌漬け焼き
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メリッコ2018/12/19 21:37
トースターでも焼けますね！しっとりして、とてもおいしかったです。
レシピありがとうございました♪
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