シャキシャキ食感！チンゲン菜炒め レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
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1
チンゲン菜の茎と葉の部分を切り分けて、茎は1～1.5㎝、葉は1.5～2㎝くらいの幅で切る。ハム（ベーコン）は1cmくらいの大きさに切る。
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2
熱したフライパンに油を入れて、チンゲン菜の芯、ハム、塩、こしょうを入れて強火で1～2分炒める。
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3
チンゲン菜の葉の部分とウェイパー（中華だしの素）を入れて強火のまま1分程炒める。最後に醤油を入れて軽く炒める。
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4
器に盛り付けて出来上がり。
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- カテゴリ
- チンゲン菜
- 料理名
- チンゲン菜炒め
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