☆簡単☆圧力鍋で作る切り干し大根 レシピ・作り方
材料（３～５人分）
作り方
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切り干し大根は水に浸してよく洗い、戻しておきます。
長時間水に浸すと風味が落ちてしまうので注意してください。 - 2 圧力鍋にごま油を少々しき、切り干し大根と千切りにしたにんじんを炒めます。
- 3 だし汁、千切りにした油揚げ、乱切りにしたジャガイモを加えてひと煮立ちさせます。
- 4 調味料を加えて５分加圧して自然冷却して出来上がり。
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