チーズとろとろ♪まんまる洋風コロッケ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて4分の1に切り、塩を入れたお湯でゆでて粉ふきにし、木しゃもじでつぶしておく。
- 2 たまねぎはみじん切り、ベーコンは細切りにし、フライパンにバターを入れて、たまねぎが透明になるまで炒め、コンソメで味をつけておく。
- 3 ①に②を加えて混ぜ合わせ、塩、粒黒こしょうで味を整える。3センチほどの円形状に中にチーズを入れて丸める。
- 4 小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけ、180℃の油で表面にこんがり色がつくまで揚げる。
- 5 好みでケチャップorソースをそえて出来上がり♪
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- カテゴリ
- その他の揚げ物
- 料理名
- コロッケ
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ゆみなっつ2013/10/04 01:53
チーズ入り良いですね！
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