お腹の調子が悪い時に… レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ご飯とお湯（時短です）、白だしで煮込みおかゆにする。
- 2 別鍋で、鶏ひき肉を水（ここはお水からの方がお肉が柔らかくなります）に入れて、火にかけ、白だしを入れる。
- 3 混ぜながらグラグラしてきたらアクを取り、完全に火が通ればザルで漉してひき肉とスープ（このスープも美味しいです！）に分ける。
- 4 1、のおかゆに溶き卵を入れて卵がゆ状態にしたら、3のひき肉をいれ、お好みでスライスチーズを入れる。
- 5 4、の状態だとアツアツで子どもがすぐに食べられないので、お豆腐を入れて冷まします。
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よく食べてくれてホッとしました。
どなたかの心の支えになりますように。。