長ネギの冷凍保存 レシピ・作り方
材料(10人分)
- 長ネギ 15本
作り方
- 1 長ネギはきれいに洗って水切りしたのちキッチンペーパーで水気を拭き取ります。まな板も包丁も水分をふき取り先端の緑の部分はカットします。
- 2 斜めに切ったり、ぶつ切りにしたりして冷凍保存用の袋に入れて空気を抜いて冷凍室で保存します。1か月ぐらいで使い切るようにしてください。
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- 長ネギ(ねぎ)
co31
お料理歴は長いです。調理の仕事もしました。
家庭料理が中心です。
なるべく時間とお金をかけないお料理作りを目指していますが、たまに凝ったお料理もします。
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おにぎりどん2024/04/29 21:08切ってませんが…!参考にさせていただきました。ありがとうございます。
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