カリモチッ！ニラのみでチヂミ レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
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1
ニラは根元は切り落とし、3cm程の長さに✂️で切る。★をボウルで混ぜる。
-
2
ごま油(小2)を塗ったフライパンを中火に熱し、①を再び混ぜてから流し入れて丸く広げる。3分焼く。
- 3 弱火にしてから裏返し、2分程蓋して焼く。
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4
鍋肌からごま油(小2)を垂らし、フライパンを傾けてチヂミの焼き面に行き渡らせる。強火で1分程カリッとするまでフライ返しで押し付けながら焼く。
- 5 裏返して④同様ごま油(小2)を垂らしてもう片面も押し付けながら焼く。
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6
チヂミは✂️で切り分けて盛り付ける。糸唐辛子を乗せる。たれ材料を合わせて(ごまはひねりながら入れる)添えれば完成！
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7
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卵なくても美味しいカリモチッとチヂミ♡
1枚焼ける分量です。