お豆腐でカサ増し☆長芋とオクラの簡単副菜 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 長芋 160g
- 絹ごし豆腐 100g
- オクラ 4本
- めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1
- 白だし 大さじ1
- かつお節 1.5g
作り方
- 1 絹ごし豆腐は水切りをする。長芋は皮をむきすりおろす。オクラは塩茹でして小口切りにする。
- 2 ボウルに全ての材料を入れ、豆腐を潰しながら混ぜる。器に盛って出来上がり。
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