ひと手間で味が染みる♪こんにゃくの煮物♡ レシピ・作り方

ひと手間で味が染みる♪こんにゃくの煮物♡
  • 約10分
  • 100円以下
みきたん♪
みきたん♪
ひと手間加えることで、こんにゃくに味が染み込みやすくなります♡煮込み時間も短縮出来てすぐに出来上がります(*´꒳`*)♪

材料(2人分)

  • こんにゃく 100gくらい
  • 塩 又は砂糖 小さじ1
  • ★めんつゆ 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★水 50cc
  • お好みで 七味唐辛子 ひとふりくらい

作り方

  1. 1 こんにゃくを6㎜幅に切り袋に入れ、塩又は砂糖を小さじ1加えたら2分位揉み取り出す。
    これで味が染み込みやすくなります。
  2. 2 中央に切り込みを入れこんにゃくをくるんと穴に通し手綱にする。
  3. 3 鍋にこんにゃくと★を加えて3分〜5分ほど中火で煮たらお皿に盛り、お好みで七味をかけて完成。

きっかけ

こんにゃくを頂いたので、シンプルな煮物にしました(*´꒳`*)

おいしくなるコツ

塩又は砂糖を揉み込むことでこんにゃくの水分を抜き、煮込んだ時に味が染み込みやすくなります。 煮込み時間も短縮出来ます(*´꒳`*)

  • レシピID:1520024715
  • 公開日:2021/10/02
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
板こんにゃく低カロリーおかず簡単おつまみ100円以下の節約料理こんにゃくの煮物
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • ましあ
    ましあ
    2021/10/25 12:09
    ひと手間で味が染みる♪こんにゃくの煮物♡
    おいしくできましたー!

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る