硬くならない豚ロース肉と野菜の炒め物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 豚肉を広げて塩コショウし、小麦粉をまぶします。食べやすい大きさに切ります。
- 2 じゃがいもは薄切りにし、アスパラは3~4等分に切ってあらかじめ茹でておきます。
- 3 フライパンに油を熱し、中弱火で豚肉を炒めます。箸でくっついている肉を離します。もやしを加えて炒めてからじゃがいもとアスパラを加え、※を入れて混ぜ合わせます。
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