にら醤油 レシピ・作り方
材料（200㏄人分）
- にら(柔らかい葉の部分) 1束分
- ごま油 大さじ1
- 醤油 150g
- みりん(煮切り) 50g
- 唐辛子(輪切り) ひとつまみ
作り方
-
1
にらは細かく切る。みりんは火にかけてアルコールを飛ばす。全ての材料を1つにする。
-
2
保存用の瓶に入れて落とし蓋をしました。(一晩経つと浮いていたニラも沈みます。)
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- 料理名
- たれ
ハラヘリー
2021年夏。楽天レシピはじめました。
今日の晩御飯を思いついたままに作っているので、ジャンル関係なしに載せています。旬のお手頃な野菜を使ってなるべく安く美味しく作ることを心掛けて。
ちょっとひと手間面倒なところもありますが、どうぞよろしくお願いいたします
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