インスタントラーメンで…高菜とんこつラーメン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
フライパンにごま油を入れ、豚肉を炒める。
豚肉に火が通った所にみじん切りに切った高菜を入れ、炒める。
そこへ白ごまを入れ、軽く炒める。 -
2
鍋に水を入れ、沸騰してきた所に、インスタントラーメンを茹でる。
インスタントラーメンがまだ硬いうちに、インスタントラーメン付属のスープを入れる。 - 3 ラーメンどんぶりの2,を盛り、その上に1,紅しょうがをのせる。
きっかけ
1人のランチ時に作りました。
おいしくなるコツ
麺が硬いうちにスープを入れ、どんぶりに盛る事です。 麺がのびません。
- レシピID:1520023851
- 公開日:2021/08/24
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豚肉と高菜のトンコツラーメンです。