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大根
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簡単!インスタ映え☆ミ大根みぞれ鍋 レシピ・作り方
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約1時間
1,000円前後
ぺこまるさん
冬の定番料理といえば鍋!おこもり料理で体も心もぽっかぽかに◎
材料(4人分)
大根
二本
豚肉
400g
まいたけ
一袋
醤油
大さじ2
白だし
大さじ2
メープルシロップ
大さじ2
酒
大さじ2
めんつゆ
大さじ2
海苔
一枚
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作り方
1
大根二本はブレンダーにかけます。何回かに分けてやりました。
2
鍋に大根のブレンダーかけたものを三分の2入れる。豚肉を外側からくるくる巻き、鍋の端から飾り付ける。きのこも飾り付ける。
3
残った大根の水気をキッチンペーパーでしぼり熊やキャラクターの形を作る。目は海苔を切って作りました。
4
調味料を入れ、火を通したらできあがり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
キャラクターを大根で作る際はよく絞るとやりやすいです。
きっかけ
冬らしいかわいいメニューを作りたくて♪子供も大喜びです。
公開日:2021/01/11
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大根
雪見鍋(みぞれ鍋)
関連キーワード
低カロリー
健康食
ダイエット
生活習慣病
このレシピを作ったユーザ
ぺこまるさん
看護師として8年勤務し結婚、出産。一歳半の女の子育児中。育児休業中に幼児食インストラクター、上級幼児食インストラクター、健康食アドバイザー、生活習慣病予防アドバイザー資格取得。食べることが大好き♪
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