しっかり味♡和風だしを使ったかぶの漬物 レシピ・作り方
材料(1,2人分)
作り方
- 1 かぶは皮を剥いたら薄くいちょう切りに切る。
-
2
ビニール袋にかぶと塩を入れて揉む。
空気を抜いて口を結んだら10分放置。 -
3
かぶを水で洗ってからよくしぼる。
再びビニール袋に入れて酢、きび砂糖、和風だし、唐辛子を入れて揉む。 -
4
先程同様空気を抜いて放置。
15分以上経ったら完成!
半日以上置くとなお美味しい!!
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