グチの唐揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
- グチ 4匹
- 片栗粉 大さじ2
- サラダオイル 適量
- 粗塩 少々
作り方
- 1 グチは鱗をとり、頭をとり、ハラも取ってきれいに洗う。
- 2 片栗粉をまぶし、サラダオイルを5mmくらいひきしっかり揚げる。
- 3 カリッとなったら完成。粗塩かけていただきます。
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