いくらたっぷり…ちらし寿司 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
温かいご飯に寿司のこを入れ、切る様に混ぜる。
☆を混ぜ合わせる。
弱火に熱したフライパンに油を入れ、☆をお玉１杯分位流し入れ、うす焼き卵を作る。
冷えたら、千切りに切る。 -
2
しその葉を千切りに切り、水にさらし灰抜きをする。
黒っぽい水が出たら、しその葉の水気を絞る。 - 3 どんぶりに寿司飯を盛り、その上にきざみのり→しその葉→いくらの醤油漬けの順で盛る。
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簡単で美味しいどんぶりです。