卵 ニラ ニンニク フワトロ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
はじめに
卵に塩、ガラ、胡椒を入れて混ぜておきます。 - 2 ごま油を引いてニンニクをなじませます。
- 3 ニラを入れたら素早く炒めていきます。
- 4 卵を入れてふわふわにしたいので、素早く混ぜていき、まだ水分がある時点で火を止めます。
-
5
余熱で火が通るので、皿を準備して入れていきます。
お好みで塩胡椒をして完成です。
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- ニラ玉ごま油ガーリック・にんにく
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