鶏挽き肉入り山芋鉄板 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 山芋は皮をむいてすり下ろす。
- 2 ボールに山芋、鶏挽き肉、本つゆとスライスチーズをちぎって入れてよく混ぜる。
- 3 フライパンにサラダオイルをひき、火にかけ、山芋を一気に流し込む。
- 4 フタをしてやや弱い中火で10分ほど焼いたら、ひっくり返しさらにフタをして10分ほど焼く。
- 5 器に取り出し、お好みでマヨネーズ、お好みソース、かつお節をかけたら完成。
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