きゅうりと豚ひき肉のとろりんスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
きゅうりを斜め薄切りに切る。
玉ねぎを薄切りに切る。
☆を混ぜ合わせる。 - 2 鍋に水、きゅうり、玉ねぎ、豚挽き肉を入れ、きゅうりが柔らかくなってきた所に★を入れ味付けをする。
- 3 2,の鍋を弱火に熱し、☆をまわし入れ、だまにならないようによく混ぜる。
-
4
3,の鍋にとろみがついた所に溶き卵をまわし入れる。
仕上げにこしょうを振りかける。
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