鶏のスイートチリ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏もも肉 1枚
- 塩胡椒 ひとつまみ
- 片栗粉 大1
- 玉ねぎ 1/4玉
- ★スイートチリソース 大3
- ★ケチャップ 大1
- ★みりん 大1
- ★ニンニクチューブ 1cm
作り方
-
1
鶏肉を一口大に切り、塩胡椒で下味をつけたあと、片栗粉をまぶす。
★の調味料を合わせておく。 - 2 玉ねぎは荒いみじん切りにして、電子レンジ(600mw)で1分加熱する。
- 3 フライパンでサラダ油を熱し、鶏肉を中火で炒る。
- 4 鶏肉に火が通ったら、混ぜ合わせた★の調味料と玉ねぎを加え、絡めたら完成!
きっかけ
スイートチリソースを使いたかったので!
おいしくなるコツ
片栗粉はタレが絡みやすくするためです! お肉はお酒につけておくと柔らかく仕上がります!
- レシピID:1520018646
- 公開日:2020/05/24
関連情報
- 料理名
- 鶏のスイートチリ炒め
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