本つゆきつねにゅうめん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 小さめの鍋に、水としょうゆ、みりんを入れて火にかける。ふつふつしてきたら、豚肉と油揚げを入れて火が通るまで煮込む。
- 2 大きめのなべにたっぷりの水(分量外)でそーめんを茹でる。
- 3 ヤカンにスープ用のお湯を沸かす。
- 4 どんぶりに茹でたそーめんと本つゆを入れて、お湯も入れて混ぜる。
- 5 油揚げと豚肉と刻みネギを乗せたら完成。
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