キャベツとウィンナーのクリームシチュー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キャベツを1cm角くらいに切る。ニンジンは2mm角くらいのみじん切りに。ウィンナーも小さく刻んでおく。
- 2 鍋にサラダオイルとバターソースを入れて火にかけ、香りが出てきたら牛乳を少し(大さじ1くらい)も入れる。
- 3 牛乳がふつふつしてくるので、薄力粉も入れて、すぐに混ぜてペースト状にする。
- 4 水と残りの牛乳も入れて、沸騰してきたらキャベツ、ニンジン、ウィンナー、コーンを入れて煮込む。
- 5 3分くらい煮込んだら塩コショウで味を整えて完成。
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