しょうが好きにはたまりません…かつおの刺身 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
しょうがを出来るだけ細くせん切り切る。
★を合わせ、そこへしょうがを入れ,30分位漬ける。
小ネギを細かく切り、しょうがと合わせる。 -
2
かつおの刺身を切る。
間にしょうがを挟むので、下まで切り落とさないことです。 -
3
2,かつおの刺身に1,のしょうがを挟む。
★のしょうが醤油もかける。
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しょうがたっぷりのかつおの刺身です。