ホットプレートで豆腐ナゲット レシピ・作り方
材料（3人分）
- 絹ごし豆腐 250ｇ
- パン粉 30ｇ
- 塩 1ｇ
- 砂糖 小さじ1/2
作り方
- 1 豆腐は水切りをしてボウルに入れ、パン粉を加える。手で豆腐をつぶしながら混ぜ合わせる。滑らかになったら塩、砂糖も加えて混ぜ合わせる。
- 2 ホットプレートにサラダ油（分量外）をひき、１をナゲット状にまとめてのせる。両面色よく焼く。
- 3 ★タレの味で食べるように薄味にしてあります。市販のおろしだれでいただきました。
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miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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