塩稲荷ずし レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
油揚げを麺棒で手前からくるくるとするとはがれやすくなる。それを半分にきる
熱湯で1~2分湯にとおす。 -
2
冷めたら水分をしぼる。
鍋に水、砂糖、塩、酒を入れ油揚げを入れ、汁が無くなるまで煮詰める。 - 3 お酢、砂糖、塩を入れ混ぜたらご飯と混ぜてから油揚げにつめて完成。
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- いなり寿司
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美味しいですよ。