味がしみしみ…玉こんにゃく レシピ・作り方
材料（4人分）
- 玉こんにゃく 20玉
- スルメの足 １杯分
- ★水 200cc
- ★醤油 50cc
- ★みりん 大さじ2
- ★砂糖 大さじ１
- 辛子 少量
作り方
-
1
鍋に★を煮立て、玉こんにゃく、スルメの足を煮付ける。
落し蓋をして、味が染みこむまで煮付ける。 -
2
味が染みこんだ玉こんにゃくを竹串に差す。
お好みで辛子を塗る。
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