ブロッコリーとそぼろの白だし合え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ブロッコリーが十分浸かる水と塩をひとつまみ加えて沸騰させた鍋で子房に分けたブロッコリーを茹でます。
鮮やかな緑色になり芯の白っぽさが無くなったらざるにあげておきます。 - 2 ごま油を熱したフライパンでとりみんちを炒め全体に火が通ったら生姜粉末と塩コショウ 味の素で味付けし1と合わせます。
- 3 鰹節をふりかけ酒と白だしを混ぜ合わせたものをまわしかけてできあがり。
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ゴールデンアルジータ
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