焼くのを失敗したカレイの一夜干しでフライ風 レシピ・作り方

焼くのを失敗したカレイの一夜干しでフライ風
  • 約1時間
  • 300円前後
ゴールデンアルジータ
ゴールデンアルジータ
カレイを焼いたら皮がボロボロになってしまって…子供も食べやすいフライ風にアレンジしました!

材料(2人分)

  • カレイの一夜干し 2ひき
  • ☆オリーブオイル こさじ2
  • ☆パン粉 大さじ1弱
  • ☆ハーブソルト 2ふり
  • ☆ドライバジル 1ふり

作り方

  1. 1 カレイをグリルで両面焼きます。

    今回は皮がボロボロになってしまったカレイを使っています。
  2. 2 骨に沿って身をほぐします。

    アルミホイルに重ならないように並べて☆をかけてパン粉がこんがりするまでオーブントースターで焼きます。

きっかけ

焼き魚失敗したので

  • レシピID:1520015946
  • 公開日:2019/03/31
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カレイ(カラスカレイ)カレイの唐揚げ
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