焼くのを失敗したカレイの一夜干しでフライ風 レシピ・作り方
材料(2人分)
- カレイの一夜干し 2ひき
- ☆オリーブオイル こさじ2
- ☆パン粉 大さじ1弱
- ☆ハーブソルト 2ふり
- ☆ドライバジル 1ふり
作り方
-
1
カレイをグリルで両面焼きます。
今回は皮がボロボロになってしまったカレイを使っています。 -
2
骨に沿って身をほぐします。
アルミホイルに重ならないように並べて☆をかけてパン粉がこんがりするまでオーブントースターで焼きます。
関連情報
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- カレイ(カラスカレイ)カレイの唐揚げ
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