茅の舎さんの野菜だしで簡単ポトフ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
今回はこの茅の舎さんの野菜だしを使ってポトフを作ります。
- 2 大根、人参、玉ねぎ、キャベツ、舞茸をお好きな大きさにカットしておきます。
- 3 お鍋に水を入れ、★の材料を加え、火にかけます。アクが出てきたら、すくいます。
- 4 10分ほど火にかけたら、1の野菜だしの出汁パックの袋を破り、中身を投入します。
- 5 野菜が好きな固さになるまで煮込みます。
- 6 最後にキャベツと切り込みを入れたウインナーを加え、火が通れば完成です。
-
7
盛り付けて、仕上げにパセリをかけました♪
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