豆腐のオクラなめ茸かけ レシピ・作り方
![豆腐のオクラなめ茸かけ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/e0f28d64fb4c36b2dd6aefd7001300289ddf17fe.17.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
作り方
- 1 オクラを沸騰したお湯で20秒程茹でてから、包丁でよく刻む。
- 2 木綿豆腐は軽く水気を切り器に盛る。
- 3 刻んだオクラとなめ茸を豆腐の上に盛ったら完成です。
きっかけ
新しい冷や奴のレシピを欲しくて考えました。
おいしくなるコツ
豆腐は電子レンジで少し温めても美味しいです。 勿論絹豆腐でも美味しいです。
- レシピID:1520014644
- 公開日:2018/10/28
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