めんつゆで味付け簡単♪焼きうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷凍うどん 1玉
- 薄切り豚バラ肉 30g～50g
- 玉ねぎ(小) ½
- ニンジン(小) ½
- ピーマン 1個
- かつおぶし 2つまみ
- めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
- 醤油 小さじ½
- 刻みネギ 1つまみ
作り方
- 1 冷凍うどんを袋に記載の時間レンジで加熱します。
- 2 玉ねぎ、ニンジン、ピーマン、豚バラ肉を食べやすい大きさにカットします。
- 3 フライパンを熱し油を加え、豚バラ肉を炒めます。カリッとしたら2の玉ねぎ、ニンジン、ピーマンを加え炒めます。
- 4 野菜がしんなりしたら1でチンしたうどんを加え炒めます。
- 5 めんつゆと醤油を加え、全体的に味が馴染んだら火を止めます。
- 6 鰹節を加え、混ぜます。
- 7 器に盛り付け、刻みネギをトッピングすれば完成です。
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ちいずちいず2018/11/16 08:41
めんつゆで簡単に美味しく作ることができました。またこの方法で作りたいです♪
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