豆腐と桜えびのとろみ煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 お鍋に水、カットした豆腐を入れ火にかけます。
- 2 お水が沸いたら、めんつゆ、桜えび、溶き卵を加えます。
- 3 水溶き片栗粉を加え、とろみをつければ完成です。
- 4 刻みネギをトッピングすれば完成です。
きっかけ
絹ごし豆腐豆腐が余っていたので作りました(^^)/
おいしくなるコツ
絹ごし豆腐は崩れやすいので、大きめにカットしました。
- レシピID:1520014428
- 公開日:2018/09/29
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