揚げじゃがの甘辛鶏そぼろ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏ひき肉 150g
- 小じゃがいも 600 g
- ネギ １本
- ★みりん 50cc
- ★醤油 50cc
- ★砂糖 大さじ３
- 揚げ油 300cc
作り方
-
1
じゃがいもをよく洗い、皿に並べる。
ラップをして、レンジで5～6分くらい加熱する。
水気をしっかり切る。
揚げ油を中火に熱し、じゃがいもを揚げる。 -
2
鍋に油、みじん切りにしたニンニク、鶏ひき肉を炒める。
そこへ★、じゃがいもを入れ、全体を絡める。
仕上げに刻んだネギを入れ全体を混ぜ合わせる。
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- 料理名
- 揚げじゃがの甘辛鶏そぼろ炒め
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M6662019/09/19 08:25
夕食に美味しくいただきました(^^)
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