野菜たっぷり焼きうどん レシピ・作り方

野菜たっぷり焼きうどん
  • 約10分
食いしん坊くまちゃん
食いしん坊くまちゃん
簡単ランチに♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ニンジン、キャベツ、ピーマンを千切りに。豚バラ肉は、お好きな大きさに切ります。
  2. 2 フライパンに油を熱し、豚バラ肉をパリッとするまで炒めます。
  3. 3 そこに先ほど切った野菜を加え塩コショウで味を整え、1分程炒めます。
  4. 4 冷凍うどんを記載の時間レンジで解凍し、3へ加えます。焼きそばソースを加え混ぜながら炒めます。馴染んできたら、醤油を回し入れ、火を止め、鰹節をお好みで加え混ぜれば完成です。

きっかけ

焼きそばの麺を買った時に付いていた粉の焼きそばソースがあまっていたので、作ってみました(^^)

おいしくなるコツ

野菜は千切りにすると、火の通りも早く麺に絡んで美味しくできます。ソースは、自宅にあるお好みのソースでOKです。分量は味をみて調整してください(≧∀≦)

  • レシピID:1520014253
  • 公開日:2018/09/02
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