チキンソテーと野菜たっぷりサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉をひと口サイズに切り、塩コショウをして、5分くらいおく。

2. 2

   フライパンにみじん切りにしたニンニク、油を入れ、香りが出るまで、炒める。
   そこへ、鶏肉を焦げ目がつくまで焼く。

3. 3

   大根、人参をスライサーでサラダ用に切る。
   たまごを好みの固さに茹でる。

4. 4

   皿に大根サラダを盛り、その上に鶏肉、茹でたまご、鶏肉、サラダほうれん草、プチトマトをのせる。
   ドレッシングをかける。
   (リケンのうま塩ドレッシングを使用)