もやしのなんちゃってカニ餡がけ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 蒲鉾はごく薄く切り、千切りにする。人参も千切りにする。
- 2 鍋に水300ｃｃ、ウェイパー、塩、練乳、紹興酒、胡椒を合わせ、人参を加えて煮る。一呼吸おいてからもやしを加えて煮る。
- 3 片栗粉に水大匙2を加えて溶き、鍋に加えてとろみをつける。もやし、人参はすくって皿に盛る。
- 4 蒲鉾を鍋に加えて温め、もやしの上にかける。
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miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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