ソーセージ入り大根餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆千切り大根は沸騰した熱湯に入れ茹でこぼす
   ☆ソーセージは1センチに千切り
   ☆細ネギ小口切り
   ☆●を合わせてたれを作る
   ☆大根をおろす
   ☆ねぎをスライスしておく

2. 2

   大きめのボールに千切り大根・ソーセージ・ウェイパーを混ぜ合わせる

3. 3

   ★の粉類を計量して
   ２に混ぜ込む

4. 4

   フライパンにごま油を熱して種を直径5センチ位厚さ約1センチの円形にして入れ
   中火で両面じっくりきつね色に焼く

5. 5

   細ねぎを散らして完成です
   たれにおろし・ねぎ・ラー油をお好み量入れて召し上がれ♪