ガーリックハニーチキン レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
- 1 鶏肉は6等分に切り、塩、胡椒、ガーリックパウダーを振る。皮目を下にして冷たいフライパンに並べ、中火にかける。綺麗な焼き目が付いたらひっくり返し、キッチンペーパーで脂をふき取る。
- 2 火を少し弱め、みじん切りにしたニンニクを加えて香りが立つまで炒める。蜂蜜、醤油、酢を加えて蓋をして加熱し、鶏肉に完全に火を通す。肉を皿に取る。火を強めてタレを煮詰め、肉にかける。
関連情報
- カテゴリ
- 鶏もも肉
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