キヌア入り味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 キヌアを鍋に入れて水500ｃｃ（分量外）を加え、蓋をして沸騰させ、沸騰したら火を弱めて10分煮る。目の細かいざるに揚げる。
- 2 わかめは塩を洗い流して、２ｃｍ角にきる。油揚げは５ｍｍ幅に切る。豆腐は1.5ｃｍ角に切る。
- 3 小鍋に水、だしの素、豆腐、油揚げ、わかめを入れて蓋をし、沸騰したら火を止めて味噌を溶かす。器に注ぎ、キヌアをのせる。
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miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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